ホーム > 安全にダイエットするための栄養学 > 三大栄養素

主にエネルギー源となる三大栄養素!

さぁ まずは三大栄養素を簡単に説明したいと思います。

三大栄養素とは、糖質脂質たんぱく質の3つの栄養素となります。
主な働きとしては、人が生きるため、生活をするためのエネルギー源
その中でもたんぱく質・脂質は体の組織をつくるという大事な栄養素になっていきます。

ここまではご理解できたでしょうか?

このエネルギー源とはカロリーのことで、ダイエットする人には気になるところだと
思いますが、カロリーって三大栄養素にしか含まれない栄養素なんですよ!

三大栄養素の糖質・脂質・たんぱく質にはそれぞれカロリーが決まっていて
糖質     1gあたり⇒4キロカロリー
脂質     1gあたり⇒9キロカロリー
たんぱく質 1gあたり⇒4キロカロリーとなります。
ご覧になるとわかると思いますが、脂質は糖質・たんぱく質の倍以上のカロリーがあり、
ダイエットには油っぽい料理を敬遠しがちになりますよね!
でもでも、それぞれの栄養素にはちゃんと役割があり、不足しがちだと体に
悪影響になります。もちろん、摂りすぎもよくないですよ!

ダイエットをするなら栄養バランスをよくする事と、カロリーを少しだけひかえる事
心がけて健康的なダイエットを目指しましょう!!!


それぞれの栄養素の役割は下の項目からよかったら見て下さいね!

それでは三大栄養素を知ったところで次は五大栄養素も知っておきましょう。