健康維持のための１６種類のミネラル

ここからは、ミネラルについて簡単に説明しましょう。
ミネラルとは、ビタミン同様に体の健康維持に欠かせない栄養素で
人が必要とする栄養素、必須ミネラルは現在で１６種類あります。

主な働きとして、
○骨や歯などの体の構成成分になる
○体液のバランスを調節する
○酵素の構成成分になる
○神経や筋肉の働きを調整する
などがあります。

ミネラルは体内で合成することができないため、食事から摂るとこになり、不足すると
さまざまな不調があり栄養不足による欠乏症を招くおそれがあるので注意！
また摂りすぎるといった過剰症も招くので、健康を維持するためにバランスのよい食事を
していくことが大事です。

《必須ミネラル》
ナトリウム
 カリウム
 カルシウム
 マグネシウム
 リン
 鉄
 塩素
 イオウ
 亜鉛
 銅
 セレン
 ヨウ素
 クロム
 マンガン
 モリブデン
 コバルト

では各ミネラルについては下の項目にあるので、よかったら見てくださいね。