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鉄の吸収を手助け! 銅

とは、必須ミネラルの一種でヘモグロビンの生成に役立っており
また、鉄の吸収をサポートする働きがあります。
他にも、骨や血管壁の強化皮膚の健康維持などの働きがあり
重要な栄養素になります。

銅は欠乏症の心配はほとんどないのですが、
欠乏症になると貧血を起こしたり、
皮膚血管がもろくなったりします。
また摂りすぎでの過剰症は、サプリメントなどで大量に摂取した場合、
嘔吐下痢・肝障害などを起こすので注意しましょう!

《銅を多く含む食品》
牛レバー
干しエビ
塩辛
ごま       など

銅が不足しがちな方は、サプリメントを上手く使ってみてはいかが!